Wir liefern nach HACCP Richtlinien der EU in gekühlten Thermoboxen. Kaltes wird servierfertig auf Silbertabletts angerichtet und Warmes wird von uns in Chafing Dishes für Sie vorbereitet.
Preise beinhalten keine USt.
Wieviel muss ich mindestens bestellen?
Es gibt eine Mindestbestellsumme, und zwar liegt die bei EUR 75,- (exkl. Liefergebühr) an Werktagen oder Samstagen und bei EUR 150,- (exkl. Liefergebühr) an Sonn- und Feiertagen.
Wieviel Stück pro Sorte kann ich bestellen?
Die Mindestbestellmenge pro Sorte Fingerfood (also pro Brötchenart, pro Canapésorte, pro Dessert-Geschmacksrichtung etc.) beträgt 10 Stück. Bei den Fingerfood-Packages liefern wir ab 5 Stück, bei den Rexgläsern ab 12 Stück.
Nach oben hin gibt es eigentlich keine Begrenzung... ;-)
Wieviel sollte ich bestellen, damit meine Gäste satt werden?
Ein durchschnittlicher Esser mit einem durchschnittlichen Hunger wird bei 14 Stück Fingerfood der Kategorie Small satt sein (und das ist daher auch genau die Größe unseres Fingerfood-Packages) und bei 6 bis 7 Stück der Kategorie Medium.
Wann muss ich spätestens bestellen?
Ihre Bestellung sollte mindestens 48 Stunden vor dem gewünschten Lieferzeitpunkt bei uns einlangen. Sollten Sie einmal ganz kurzfristig noch etwas brauchen, rufen Sie uns bitte einfach an. Je nach verfügbarer Kapazität werden wir gerne versuchen, Ihren Wünschen auch kurzfristig nachzukommen.
Liefern Sie auch nach Paris?
Alles nur eine Frage des Geldes... ;-). Unser Standard-Liefergebiet (für das die 15 EUR-Liefergebühr gilt) ist Wien. Prinzipiell liefern wir gerne auch in die Umlandgemeinden, die Entfernung sollte aber immer in Relation zum Warenwert gesehen werden. Wir möchten vermeiden, dass die Liefergebühr höher als der Bestellwert der Ware ist... Zur Kalkulation der Liefergebühr außerhalb Wiens kontaktieren Sie uns bitte telefonisch oder per e-mail bzw. werden Sie nach bereits aufgegebener Online-Bestellung von uns kontaktiert.
15 EUR Liefergebühr, warum?
Bitte bedenken Sie, dass die Liefergebühr sowohl Anlieferung der Ware als auch Abholung des Leergschirrs beinhaltet. Für eine Anlieferung innerhalb Wiens ist unser Fahrer oft eine gute halbe Stunde pro Richtung unterwegs, also in Summe 2 Stunden bei Anlieferung und Abholung, und legt schnell mal bis zu 60 km (4 Mal 15 km) zurück.
Wie wird das Fingerfood verpackt?
Die kalten Speisen werden auf Platten angeliefert, die in Styroporboxen gestapelt werden, die warmen in Chafing Dishes (Rechauds). Das essfertige Vorbereiten der warmen Speisen wird von unserem Fahrer durchgeführt. Durch die Styroporboxen hält das vorgekühlte Fingerfood auch bei sommerlichen Temperaturen über viele Stunden frisch.
Wie lange vor Buffetbeginn liefern Sie an?
Wir empfehlen eine Anlieferung etwa eine Stunde vor Buffetbeginn. Diese Zeitspanne ist bei warmen Speisen nötig, damit die Chafing Dishes durch die Brenner ausreichend aufgewärmt sind. Die dafür nötigen Vorbereitungen werden von unserem Fahrer durchgeführt.
Allgemein können wir unsere Liefergenauigkeit maximal auf ein Zeitfenster von einer halben Stunde eingrenzen. Je nach Verkehrssituation auf den Wiener Straßen können leicht Verzögerungen auftreten, daher können wir eine minutengenaue Lieferung nicht verbindlich zusagen. Sollte sich eine außertourliche Verzögerung ergeben, werden Sie von uns kontaktiert.
Kann ich die Speisen auch selbst abholen und mir die Liefergebühr sparen?
Ja, können Sie - nach Absprache mit uns! Bitte lassen Sie uns den gewünschten Abholzeitpunkt wissen (wenn möglich auf ein Zeitfenster von einer halben Stunde eingeschränkt). Ihre bestellten Waren können in unserer Produktionsstätte in der Heiligenstädterstraße 103, 1190 Wien, abgeholt werden.
Muss ich gleich bei der Lieferung bezahlen?
Unsere treuen Kunden erhalten in den Tagen nach dem Catering per Post eine Rechnung, in der wir um Überweisung des Betrages ersuchen.
Bei Erstkunden bitten wir um Bezahlung bei Lieferung. Das ist bar, mit Bankomat- oder Kreditkarte möglich.
Wann wird das Leergeschirr abgeholt?
Generell bemühen wir uns, das Leergut am nächsten Werktag nach dem Catering bei Ihnen abzuholen. In Einzelfällen kann sich aus logistischen Gründen die Abholung auch auf den darauffolgenden Tag verschieben. Wenn die leeren Platten in die Molo-Boxen gestellt werden, wird Ihnen das Leergeschirr weder platzmäßig noch geruchstechnisch Probleme bereiten. Sollten Sie spezielle Wünsche zum Abholungszeitpunkt haben, teilen Sie das bitte schon bei der Bestellung oder bei der Anlieferung unserem Fahrer mit.
Das Geschirr, auf dem die Speisen geliefert werden (Platten, Boxen, Schälchen, Chafing Dishes etc.), wird Ihnen in Kommission überlassen. Wenn wir bei der Abholung feststellen, dass Teile davon fehlen, müssen wir leider den Einkaufspreis für dieses Geschirr in Rechnung stellen.
Liefern Sie nur Speisen oder auch Getränke und sonstiges Veranstaltungsequipment?
Außer den Fingerfood-Speisen können bei uns selbstverständlich auch sämtliches Equipment (Geschirr, Gläser, Tischwäsche etc.), Getränke, Servicepersonal oder Mobiliar bestellt werden. Kontaktieren Sie uns einfach per Telefon oder e-mail. Wir senden Ihnen gerne ein maßgeschneidertes, unverbindliches Angebot zu.